Nach der Einführung von Gin in Großbritannien im späten 16. und Anfang 17. Jahrhundert wurde es schnell zu einem festen Bestandteil der Mitglieder der Royal British Navy.
Gin-Rationen galten als wichtiger Bestandteil der Aufrechterhaltung einer hohen Moral an Bord der Schiffe der britischen Marine. Um sicherzustellen, dass der an die Flotte gelieferte Gin der gewünschten Qualität entsprach und nicht mit Wasser verdünnt wurde, führte das Marinepersonal einen „Beweistest“ durch. Dazu wurde Schießpulver mit Gin übergossen und die Mischung entzündet. Wenn sich die Mischung aus Gunpowder und Gin nicht entzünden würde, bedeutete dies, dass der Gin nicht nahe genug am erforderlichen Alkoholgehalt und daher unter Navy Strength lag.
Obwohl es eine lange historische Tradition zwischen der Royal Navy und der Verwendung von Gin an Bord der Schiffe der Navy gibt, wurde der Begriff „Navy Strength“ erst in den 1990er Jahren im Zusammenhang mit einer Marketingkampagne zur Kommerzialisierung von hochprozentigem Gin offiziell eingeführt.
Navy Strength ist berühmt für seinen kräftigen Geschmack, der ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für komplexe Cocktails mit vielen verschiedenen Zutaten macht.
Nach gängiger Praxis muss Navy Strength Gin einen Mindestalkoholgehalt von 57 % vol aufweisen.
Bond Street Royal Navy Strength Gin ist eine Superversion unseres klassischen London Dry Gin. In der Nase finden sich volle und aromatische Noten von Wacholder, kombiniert mit einem frischen Duft von Limette. Am Gaumen verstärken die zusätzlichen 57% Alkohol den Geschmack mit einer intensiven botanischen Fülle von Wacholder, gefolgt von einer leichten Pfeffernote, einem Geschmack von Koriander und einem schmackhaften Abgang mit einem weichen, runden und cremigen Nachgeschmack.
Wacholderbeeren sind die wesentliche Zutat in einem Gin. Ohne Wacholderbeeren wäre es kein Gin. Unsere Wacholderbeeren stammen aus der wunderschönen Hügellandschaft der Toskana in Italien und sind der Schlüssel zum klassischen Gin-Geschmacksprofil und Aroma mit Noten von frischen Kiefernnadeln.
Aus Marokko kommen die Koriandersamen, die dem Bond Street Gin seinen exotischen, würzigen, leicht zitrusartigen und frischen Geschmack verleihen.
Angelikawurzel ist eine der wichtigsten Zutaten in einem Gin-Rezept. Sie verleiht dem Gin einen leicht erdig-würzigen Geschmack und wirkt als fixierende Zutat, da dieses Gewürz alle anderen Gewürze zu einem komplexen Geschmacksensemble zusammenfügt.
Dieses schmackhafte Kraut (Lat. Satureja hortensis) ist unser Signatur-Gewürz in der Bond Street Gin-Rezeptur. Es wird im Englischen auch „Savory“ und im Deutschen auch „Echtes Bohnenkraut“ genannt und ist ein Kraut, das zur Familie der Lippenblütengewächse gehört. Es stammt aus dem Mittelmeerraum, wird aber auch in vielen anderen Ländern, wie z. B. in Großbritannien, angebaut. Das Sommer-Bohnenkraut ist bekannt für seinen leicht pfeffrig-süßen und würzigen Geschmack und sein Aroma und ist unter anderem auch Hauptbestandteil der Gewürzmischung „Kräuter der Provence“. Das Sommer-Bohnenkraut wurde von den alten Römern auch „Kraut der Liebe“ genannt.
Bearss-Limette (auch „Persische Limette“ genannt) ist eine besondere Limettenart, benannt nach John T. Bearss, der diese kernlose Sorte 1895 in seiner Gärtnerei in Porterville, Kalifornien, entwickelte. Bearss-Limetten sind größer und haben eine dickere Schale mit einer komplexeren Süße und weniger Säure und Bitterkeit im Geschmack als die am meisten verbreitete Sorte „Key-Limette“ (auch „Echte Limette“ genannt). Kurioserweise wachsen Bearss-Limetten-Bäume im Garten von „The Golden Eye Estate“ auf Jamaika, dem ehemaligen Wohnsitz des Schriftstellers Ian Fleming, wo dieser alle James Bond-Bücher schrieb.
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